Brusný kámen je přírodní kámen z opracovaného sedimentárního pískovce. Slouží na závěrečné jemné broušení, ostření a obtahování všech typů ostří nožů a dlát. Při nutném použití vody nebo oleje zaručuje jeho jemná zrnitá struktura vynikající ostřící vlastnosti. Kámen má vysokou odolnost proti oděru. Při použití ostřícího kamene a dokonalého zahlazení ostří se dosáhne zrnitosti 6000 - 8000. Tímto kamenem můžete při troše trpělivosti dosáhnout zrcadlového ostří.